FACULTAD DE FARMACIA
LICENCIATURA EN FARMACIA


Farmacognosia (Curso Académico 2009/10)

Tipo: Troncal
Créditos: Teóricos: 7.5. Prácticos: 2.
Curso: Curso 3º. Carácter anual.
 
Programa teórico:

Módulo 1. Conceptos generales

Tema 1. Conceptos de Farmacognosia , droga , principio activo y planta medicinal . Evolución histórica de la Farmacognosia. Objetivos de la Farmacognosia. Interés actual en las Ciencias Farmacológicas, en el currículum de Farmacia y en las Ciencias de la Salud. Bibliografía.

 

Módulo 2 . Farmacoergasia

Tema 2. Farmacoergasia : concepto y objetivos. Criterios de calidad en plantas medicinales. Cultivo de plantas medicinales. Influencia de los factores ecológicos y genéticos en la producción de principios activos.

 

Tema 3. Recolección y elección de drogas. Su interés en relación con el rendimiento y la calidad de las drogas. Conservación de las drogas : objetivos. Procedimientos y fundamentos de la desecación y de la estabilización.

 

Tema 4. Cultivos de tejidos y órganos vegetales. Fundamentos en que se basa. Tipos y características de los cultivos in vitro. Aplicaciones de estos cultivos en Farmacognosia.

 

Módulo 3. Principios activos derivados del metabolismo primario y drogas que los contienen

 

Tema 5 . Glúcidos. Generalidades. Clasificación . Monosacáridos : Importancia farmacológica de glucosa, fructosa, sorbitol, manitol y xilitol. Polisacáridos: Generalidades . Clasificación. Polisacáridos homogéneos . Glucanas : almidon, celulosa, dextrano, lentinano . Fructanas : inulina.

 

Tema 6 . Polisacáridos heterogéneos: Sustancias pécticas. Gomas. Mucílagos. Interés farmacológico y principales drogas que los contienen. Monografía de la equinácea. Fibra alimentaria: concepto, composición química y acciones farmacológicas .

 

Tema 7. Lípidos . Concepto. Clasificación. Características físico-químicas. Métodos de estudio. Interés farmacológico. Principales drogas que los contienen. Ácidos grasos esenciales (AGE ): concepto e interés farmacológico. Insaponificable : concepto, composición e interés. Compuestos relacionados con el insaponificable.

 

Tema 8 . Prótidos y compuestos relacionados : Enzimas y derivados azufrados. Interés farmacológico de las drogas que los contienen.

 

 

 

Módulo 4 . Principios activos derivados del metabolismo secundario y drogas que los contienen

 

 

Derivados fenólicos

 

Tema 9 . Derivados fenólicos : generalidades. Fenoles simples. Ácidos fenoles : Interés farmacológico. Cumarinas. Concepto. Tipos estructurales. Propiedades físico-químicas. Métodos de estudio. Interés farmacológico. Principales drogas que las contienen.

 

Tema 10. Flavonoides . Concepto. Tipos estructurales. Propiedades físico-químicas. Métodos de estudio. Interés farmacológico. Principales drogas que los contienen. Monografía del ginkgo . Isoflavonas : Interés farmacológico.

 

Tema 11. Antocianos . Concepto. Características estructurales. Propiedades físico-químicas. Interés farmacológico. Principales drogas que los contienen.

 

Tema 12. Taninos . Concepto. Tipos estructurales. Propiedades físico-químicas. Métodos de estudio. Interés farmacológico. Principales drogas que los contienen.

 

Tema 13 . Antraquinonas. Concepto. Características estructurales. Propiedades físico-químicas. Interés farmacológico. Principales drogas que las contienen. Monografía de los senes. Otros derivados quinónicos : benzoquinonas, naftoquinonas. Monografía del hipérico.

 

 

 

Derivados terpénicos y esteroídicos

 

Tema 14. Derivados terpénicos. Introducción. Clasificación . Aceites esenciales. Concepto. Generalidades. Características estructurales. Propiedades físico-químicas. Métodos de estudio. Interés farmacológico. Principales drogas. Monografías de : manzanilla, eucalipto y anises.

 

 

Tema 15 . Iridoides y secoiridoides . Características estructurales. Interés farmacológico. Principales drogas. Monografía de la valeriana.

 

Tema 16 . Resinas . Concepto. Interés farmacológico. Monografía del podofilo y cáñamo indiano.

 

Tema 17 . Lactonas sesquiterpénicas . Características estructurales. Interés farmacológico. Monografía de la artemisia. Diterpenos. Interés farmacológico. Monografía del tejo.

 

Tema 18 . Saponósidos . Concepto. Tipos estructurales. Propiedades físico-químicas. Métodos de estudio. Interés farmacológico. Principales drogas. Monografías del ginseng, regaliz y rusco.

 

Tema 19. Heterósidos cardiotónicos . Generalidades. Características estructurales. Propiedades físico-químicas. Métodos de estudio. Interés farmacológico. Principales drogas. Monografías de las digitales.

 

 

Alcaloides

 

Tema 20. Alcaloides . Concepto. Generalidades. Propiedades físico-químicas. Métodos de estudio. Clasificación .

 

Tema 21 . Alcaloides activos a nivel del S.N.C . Monografía de las cápsulas de adormidera y del opio.

 

Tema 22. Bases xánticas. Concepto. Interés farmacológico. Drogas con bases xánticas. Monografía del té.

 

Tema 23. Monografía de la hoja de coca.

 

Tema 24 . Alcaloides activos a nivel del S.N.V . Monografía de la belladona, beleño y estramonio. Monografía de la efedra.

 

Tema 25 . Alcaloides activos a nivel vascular . Monografía del cornezuelo de centeno.

 

Tema 26 . Alcaloides con actividad antimalárica. Monografía de las quinas.

 

Tema 27 . Alcaloides con actividad antineoplásica . Monografía de la pervinca de Madagascar.

 

Tema 28. Alcaloides con actividad antigotosa . Monografía del cólchico .

Tema 29.- Otras drogas alcaloídicas de interés farmacológico.
 
Bibliografía:

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- Tyler, V.E., Brady, L.R., Robbers, J.E. Pharmacognosy, 9ª ed. Lea & Febiger, Philadelphia, 1988.

- Font Quer, P. Plantas Medicinales, 4ª ed. Labor, Barcelona, 1978.

- Paris, R., Moyse, H. Précis de Matière Médicale, Masson, Paris, 1971-1981.