FACULTAD DE FARMACIA
LIBRE CONFIGURACIÓN ESPECÍFICA


Química agrícola * (Curso Académico 2009/10)

Créditos: Teóricos: 5. Prácticos: 1.
Curso: Primer Cuatrimestre.
 
Programa teórico:

TEMA 1

Características generales

Química Agrícola: Concepto, contenido  y  misión - Objetivos de la Química Agrícola - Estado actual del conocimientos- Perspectivas futuras - Ciencias afines y  relacionadas.

TEMA 2

El suelo como substrato agrícola

El sistema suelo: Modelos de organización -  Componentes del suelo: Naturaleza y dinámica - Importancia del suelo en el estudio de la Química Agrícola

TEMA 3

Componentes inorgánicos del suelo.

El suelo como sistema disperso. Fase sólida del suelo: fracciones gruesa y fina. Importancia agrícola de estas fracciones

TEMA 4

Componentes del suelo de acuerdo con su tamaño: Textura

Textura del suelo: Límites de tamaños - Métodos de estudio y representación de los datos texturales - Interés agrícola de la textura - Densidad del suelo- Porosidad del suelo.

TEMA 5

Organización de los componentes: Estructura del suelo

Estructura  del suelo- Tipos de estructura - Factores que influyen sobre la morfología de la estructura- Génesis y estabilidad de la estructura- Horizontes con estructuras fuertemente cementadas

TEMA 6

La materia orgánica en  los suelos cultivados

Origen, evolución y contenido de materia orgánica en los suelos cultivados-Mineralización y Humificación - Balance de materia orgánica en suelos agrícolas - Los fertilizantes orgánicos - Enmiendas orgánicas.- Compost.

TEMA 7

Fase líquida del suelo.

La solución del suelo. Origen. Tipos de agua en el suelo y su movimiento. Importancia agronómica- El drenaje de los suelos agrícolas - Balances hídricos de suelos   cultivados: agua útil, régimenes de humedad  y  temperatura.

TEMA 8

Calidad de las aguas de riego

Sustancias en suspensión - Sustancias en solución (salinidad)  -  Empleo y precauciones en el empleo de aguas salinas para el riego: Efectos de la salinidad sobre las plantas - Aguas residuales: su uso en agricultura - Problemas sanitarios que plantean - Depuración de aguas residuales.

TEMA 9

Fase gaseosa del suelo.

La atmósfera del suelo. Composición de la fase gaseosa del suelo. Importancia agronómica. Factores que le afectan.Difusión gaseosa. Importancia agrícola de la fase gaseosa del suelo.

TEMA 10

Intercambio irónico.

Concepto y origen. Fracciones coloidales y cargas que condicionan el intercambio de iones. Mecanismo de intercambio y factores que influyen.  Parámetros del complejo de cambio. Determinación.

TEMA 11

Importancia agrícola de la acidez y basicidad del suelo

Características de la reacción del suelo: su importancia en agricultura - Corrección de suelos ácidos: enmiendas calizas - Recuperación de suelos salinos y sódicos - Otras enmiendas- Suelos mal drenados - Interés agrícola del pH de los suelos.

TEMA 12

La fertilización de las plantas cultivadas

La fertilización de las plantas cultivadas-Relación entre la fertilización y la producción vegetal - importancia de la fertilización en las características de los productos vegetales.

TEMA 13

Aspectos generales de los fertilizantes.

Nutrientes esenciales para la planta -Leyes y procesos físico-químicos de la absorción  y  transporte de elementos nutritivos en la planta. - Elementos mayoritario- Macronutrientes- Micronutrientes

TEMA 14

El nitrógeno en el suelo: Fertilizantes nitrogenados y su clasificación.

El nitrógeno en el suelo y sus formas. Procesos generales de la dinámica del Nitrógeno en el suelo: Ganancias, transformaciones y pérdidas- Fertilizantes inorgánicos líquidos. Fertilizantes inorgánicos sólidos. Fertilizantes orgánicos. Fertilizantes nitrogenados de acción retardada. Fertilizantes nitrogenados inhibidores de la nitrificación.

TEMA 15 

El fósforo en el suelo: Fertilizantes fosforados y su clasificación. 

El fósforo en el suelo. Fijación del fósforo en el suelo. Dinámica del fósforo en el suelo: Fósforo

inorgánico y fósforo orgánico. Pérdidas de fósforo en el suelo- Materias primas de los fertilizantes  fosforados: Fosforitas. Clasificación. Fosfatos molidos. Fosfatos calcinados. Fosfato de Renania.-Phospal. Escorias Thomas. Fosfatos tratados con ácidos. Otros fertilizantes fosforados.

TEMA 16

El potasio y los fertilizantes potásicos.

Formas de potasio en el suelo. Fertilizantes potásicos: Cloruro y Sulfato potásico - Ciclo de los

fertilizantes potásicos.

TEMA 17

Azufre, Calcio y Magnesio en el suelo. Fertilizantes.

Dinámica del azufre en el suelo. Fertilizantes con azufre. Dinámica del Calcio en el suelo. Necesidad de encalado en los suelos. Fórmulas para encalado. Momento de aplicación. Fertilizantes cálcicos. Dinámica del magnesio en el suelo. Fertilizantes magnésicos.

TEMA 18

Microelementos en el suelo. Fertilizantes.

Dinámica de los distintos microelementos en el suelo. Importancia agrícola de los micronutrientes. Sus carencias en las plantas cultivadas.Quelatos fertilizantes.

TEMA 19

Plaguicidas

Plaguicidas: Aspectos generales - Definición y clasificación - Toxicidad de plaguicidas - Insecticidas organoclorados - Insecticidas organofosforados - Otros insecticidas orgánicos - Insecticidas inorgánicos

TEMA 20

Herbicidas

Herbicidas: Su  nominación - Clasificación de herbicidas- Persistencia - Detección de residuos- Acaricidas - Fumigantes - Nematonicidas - Fungicidas

TEMA 21

Control de las malas hierbas

Malas hierbas: su control - Tratamientos con productos fitosanitarios - Daños de herbicidas y plaguicidas en   los cultivos - Control sanitario y síntomas en los cultivos.

TEMA 22

 La contaminación de suelos: Un problema actual

 El suelo como un medio autodepurador - Contaminación del suelo: dinámica y formas - Principales contaminantes - Absorción por las plantas de contaminantes: metales pesados - Contaminación por  fertilizantes - Contaminación por basuras.

TEMA 23

Desertificación: Su repercusión agrícola

Consideraciones generales - Factores y  mecanismos que conducen a  la desertificación - Erosión hídrica -    Su cuantificación mediante la USLE - Erosión eólica - Cuantificación de la erosión eólica WEE -   Degradación del suelo - Métodos para cuantificar las diferentes formas de degradación - Mecanismos d lucha contra la desertificación - Manejo de cultivos y conservación del suelo.

                                                                                                                                                                    TEMA 24

La Revolución verde

Etimología y origen de la Revolución Verde - Importancia de la Revolución Verde: su repercusión -Tendencias actuales de la mejora de especies vegetales.

 
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