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Alimentación, Nutrición y Absorción

Código PAI: AGR206
UGR Investiga: UGR Investiga
Departamento/s: Fisiología
Página web: http://investigacion.ugr.es/ugrinvestiga/static/Buscador/*/grupos/ficha/AGR206
Responsable: Mª Inmaculada López Aliaga (milopez@ugr.es)
Facultad: Farmacia
Líneas de Trabajo: Biodisponibilidad de macro y micronutrientes en estado de salud y enfermedad: modificaciones de la dieta. Anemia ferropénica nutricional: modificaciones en las vías de señalización celular y patrones de expresión génica y proteica mediadas por nutrientes. Leche de cabra como alimento funcional: componentes bioactivos y efectos en la salud. Enfermedad celiaca. Efecto de la dieta sin gluten en población infantil.

 
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